Restaurant bistronomique vins naturels Toulouse
Bienvenue chez
Le Sans Nom
Un restaurant bistronomique aux vins naturels à Toulouse pas comme les autres, avec un concept unique : un restaurant sans menu ! On vous explique.
Un concept inédit
Situé au 40 bis rue Peyrolières à Toulouse, le Sans Nom est un restaurant sans appellation et sans menu pouvant servir jusqu’à 25 couverts. Notre établissement se démarque par sa volonté de revenir aux valeurs simples de la vie : le partage et la bonne cuisine.
C’est Fabian Lecoustre et Robin Mothe, nouveaux propriétaires de l’établissement, qui ont donné cette nouvelle impulsion à cette adresse déjà connue des habitants de Toulouse.
Ainsi, vous ne trouverez pas de menus “entrée-plat-dessert” classiques dans notre établissement. A la place, vous retrouverez une multitude de petites assiettes à la cuisine élaborée à partager.
MENUS
PRIVATISATION
LES VINS
LE LIEU
Une cuisine élaborée à partager
Ouvert du vendredi au lundi, de 12h à 15h et de 20h à 00h, le Sans Nom peut accueillir jusqu’à 25 personnes dans une ambiance chaleureuse et conviviale façon feu de bois.
Chaque semaine retrouvez une nouvelle carte, avec de nouvelles assiettes et des recettes inédites qui s’inspirent de la gastronomie française, mais également de la cuisine du monde !
Chaque semaine retrouvez dans notre carte : une proposition végétarienne, un velouté travaillé, un produit tripier, de la viande et du poisson, avec une priorité donnée aux circuits courts. Pour accompagner ces plats à partager, notre sommelier a sélectionné pour vous les meilleures bouteilles, spécialement choisies pour se marier avec nos plats. Une sélection 100% bio qui s’inscrit dans l’air du temps !
Réservez votre table !
Afin d’être certain de vous asseoir à l’une des tables de notre restaurant bistronomique aux vins naturels à Toulouse, nous vous conseillons de nous contacter par téléphone ou par mail via notre formulaire de contact. Vous pouvez également effectuer des réservations de groupes ou des privatisations dans le cadre d’événements particuliers ou professionnels.
PRODUCTEURS